Description
Les produits & producteurs
Rillettes de canard “médaille d’argent”
Découvrez vite les rillettes de canard médaillée d’argent de “La Truffe du Périgord”, extrêmement savoureuses.
Une recette parfaitement équilibrée, pas trop salée, moelleuse à souhait, qui se déguste sur de belles tranches de pain de campagne grillées.
Bloc de Foie Gras de canard du Périgord
Ce foie gras a la texture particulièrement fine, et savoureuse. Son assaisonnement subtil vous permettra de l’agrémenter à vos souhaits.
Il se conserve à température ambiante.
Avant de le consommer, penser à placer votre foie gras au réfrigérateur quelques heures, puis sortez le une demi heure avant la dégustation.
Truite à tartiner pruneaux Armagnac
Les rillettes de truite ont une texture fine et savoureuse. La recette légèrement sucrée salée est délicieuse et originale.
Elles se dégustent sur des belles tranches de pain grillé, ou des blinis, à l’apéritif, ou en entrée en accompagnement d’une salade par exemple.
Miel du rucher de la porte des Landes
C’est à l’orée de la forêt et dans les friches environnantes que les abeilles recherchent les nectars qui donneront leur arôme à ce miel, délicatement parfumé aux fleurs des campagnes.
Muscatine l’original
Le favori des enfants et des plus grands… Un praliné croustillant amandes et noisettes avec des brisures de crêpe dentelle et chocolat au lait
Guimauves à la framboise
Découvrez ces délicieuses guimauves artisanales, fondantes et parfumées.
Elles sont parfaites pour accompagner un thé ou café, agrémenter des pâtisseries, ou encore à déguster dans un délicieux chocolat chaud.
Vin Rouge Médoc Chateau Cardonna Lahourcade
A.O.C. Médoc 2017
Médaille d’Argent – Bordeaux’19
Élevage en cuve
Cépages : 58 % Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
Sol : 45 % sablo-graveleux,30 % graves,
25 % sablo-argileux
Pop Orange Vitamont
Découvrez Pop Orange, une boisson biologique délicieusement pétillante et rafraichissante au pur jus de fruits.
Nos petits conseils
La truite à tartiner pruneaux armagnac se déguste sur de belles tranches de pain grillé, ou des blinis, à l’apéritif, ou en entrée en accompagnement d’une salade par exemple.
Le foie gras se conserve à température ambiante.
Avant de le consommer, penser à le placer au réfrigérateur quelques heures, puis sortez le une demi heure avant la dégustation.
Les rillettes de canard sont parfaitement équilibrées, pas trop salées, moelleuses à souhait, et se dégustent sur de belles tranches de pain de campagne grillées.
Les rillettes et le foie gras se marient parfaitement bien avec le médoc Château Cardonna Lahourcade 2017. Mais il peut aussi parfaitement se savourer avec de la viande, volaille, gibier, ou du fromage.
Ce vin rouge se déguste de préférence après avoir été carafé, à température ambiante.
Pour les connaisseurs : il a une belle couleur intense et profonde. Un premier nez dégage des notes de fruits frais ; après aération, des parfums épicés viennent s’ajouter aux arômes de baies rouges et noires, créant une complexité aromatique intéressante. La bouche est fruitée et ronde avec une belle présence tannique. Un vin plaisir à partager.
En ce qui concerne les délices sucrés, le miel peut s’apprécier tout simplement à la cuillère, dans une infusion, ou pourquoi pas sur un magret de canard en fin de cuisson.
Les gourmands pourront picorer les guimauves en dessert, mais aussi les positionner sur un bon chocolat chaud fumant…
Enfin, les petits chocolats sont bien réconfortants à tout moment de la journée.
Ces gourmandises peuvent être accompagnées de la boisson Pop Orange Vitamont, qui donnera une véritable touche de peps à votre journée.
Bon Appétit les gourmets!!!
INFOS COMPLÉMENTAIRES
Certains produits présents peuvent contenir des allergènes : fruits à coque, arachides, sésame, produits issus du blé (gluten), du soja, produits laitiers.
